[YouPlaySinglePlayer video=”886,829,132618″ ap yos floating=”2″ ]
Den regelbundna konsumtionen av läsk har varit förknippad med ett brett utbud av hälsoproblem. Mängden socker i en burk läsk överträffar den dagliga rekommendationen för både kvinnor och män.
Socker är en mycket bearbetad och artificiell produkt som är dålig för dig. Dessutom är läsk också rik på koffein, vilket är en annan skadlig ingrediens.
Gurkmejan har flera egenskaper som kan vara nyttiga. Den är en mycket kraftig antioxidant, tio gånger starkare än vitaminer. Antioxidanter ger skydd mot fria radikaler, de instabila syremolekyler som kan skada celler och viktiga molekyler i kroppen.
Gurkmejan består till fem procent av färgämnet curcumin, som motverkar inflammation genom att hämma cellernas utsöndring av en signalmolekyl som är central vid inflammatoriska processer. Curcumin hämmar också cox-2-gener och förhindrar på det sättet att inflammationsproteinet cox-2 bildas.
Gemensamt för många av de vanligaste kroniska sjukdomarna är just att de är inflammatoriska.
